朝ドラの舞台!北の地へ!ウイスキー好き達の大人旅
「日本で初めての国産ウヰスキーをわしがつくったるんじゃ!」
朝ドラ『マッサン』に登場したこの言葉。
影響されてウイスキーを飲んでみようと思った人は、私だけじゃないはず!
ご紹介するのは、ウイスキー工場を廻る旅です。マッサンと呼ばれた、ニッカウヰスキー創業者、竹鶴政孝さんとスコットランド人妻リタさんの実話がもとの朝ドラ『マッサン』。
そのマッサンの夢の工場、初の国産ウイスキーが出来た北の地へ貸切バスを使って行ってみませんか?
私たちを出迎える、ウイスキーの樽のなんともいえない香り。これこそ五感で感じるということ!
工場では完成したばかりのウイスキーの試飲が出来るから、自分で車を運転していくのは少しもったいないですよね。飲んだら飲酒運転になっちゃいます。
もし、大人数でいくなら貸切バスにお任せ下さい!全国のウイスキー工場も掲載中です!
少人数用のバスもご用意できますので、まずはお気軽にお電話下さい。
1. リピート割・学割プランあり!
リピーターのお客様は5%割引!
学生さんなら5%割引!
2. アクセス不便もOK!
広い地域でのグループ移動は、貸切バスがベスト!
最短ルートで効率よく観光できちゃう!
3. 飲酒OK!
せっかく工場に行っても、運転手だとウイスキーの試飲ができませんよ。
貸切バスなら、現地でしか飲めない味わいが楽しめます!
4.贅沢な観光!
興味のある観光だけ選んで、
自分だけのオリジナルプランをつくっちゃいましょう!
5.手ぶら観光!
手荷物はバスに置いて身軽に観光!
ウイスキーの樽買いも夢じゃない?!(無駄遣いにご注意を)
余市蒸溜所(北海道余市)・・・[味]力強い味わい
宮城峡蒸溜所(宮城県仙台市)・・・[味]柔らかな味わい
共通のみどころ
・見学無料!(ガイド付き見学を選んでも無料なんです。)
・試飲!できちゃう!
・発見!ニッカウヰスキーだけにある日本酒の作り酒屋にあるものとは?!(答えは行ってからのお楽しみ♪)
・体験!ウヰスキー作り。完成は10年後。(仙台工場には、当日持ち帰りの手作り体験もある!)
余市蒸溜所のみどころ
・日本初のウイスキー誕生の地!
・世界で唯一!「石炭直火蒸溜」
・一生に一度の出会い?!選ばれた特別なウイスキーの原酒「シングルカスク」が手に入る!
・国の有形文化財!建造物9棟が登録中。
・最初の蒸留釜稼働中!1936年の初めの蒸留釜が今もウイスキーを作っている。
・入れる!旧竹鶴邸のエントランスホール。
宮城峡蒸溜所のみどころ
・日本初のカフェ式連続式蒸溜機導入の地!軽く穏やかな風味を生み出します。
・ブラックニッカ誕生の地!
・当日持帰り可能!ブレンド体験で作るオリジナルブレンド。
ウイスキー基本の「き」
注目!ウイスキーには定義がある!
穀物が原料+蒸留ズミ+樽で熟成 ⇒ ウイスキー誕生
国によってはウイスキーの定義が変化!
原料の比率や熟成年数もウイスキーの条件に加わる国もあるんです。
プチ疑問を解決
穀物から作られるジンやウォッカがウイスキーじゃないのは、樽で熟成させないためです。
樽で熟成されているブランデーがウイスキーに分類されない理由は、原料が穀物ではなく、果物のブドウだからです。
ウイスキーのマメ知識と不思議
・熟成される樽は、オーク樽!全部手作りで、しかもクギ・接着剤はつかわない。
・製造工程は途中まではビールと同じ。
・ニッカウヰスキー創業者の竹鶴さんが虜になったスコッチ・ウイスキーは、世界5大ウイスキーの1つ。
認定されるのは、英国スコットランドで作られたものだけ。
・熟成中、ウイスキーの半分は「天使の分け前」だから消えてしまう!
その答えは見学にいけばわかる!
・樽に入れる前のウイスキーの色は、私たちにお馴染みの色とは全く違う!
この答えも見学で明らかに!
・ウイスキーの熟成樽に、シェリー酒など他の酒の熟成に使用した樽を使用すると、味も風味も変わる。
※このページに記載している情報は、2014年10月時点のものです。
最新情報は、ご自身でご確認ください。